Imagen del Concurso de Crecer Sano
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La salvia

Esta planta aromática, originaria del sur de Europa y de la región mediterránea, tiene múltiples beneficios para la salud, no por nada su nombre viene del latín “salvare” que significa curar o sanar.

Utilizada por egipcios, griegos y romanos, se utiliza tanto en cocina, como en cosmética y medicina. En esta última, la infusión de hojas de salvia sirve para combatir estados gripales calmando la tos, el dolor de garganta y aliviando el dolor de cabeza. También se utiliza para la congestión nasal y para aliviar molestias estomacales, entre muchos otros beneficios. 

¿Cómo tomarla?
Pon a hervir a fuego bajo una cucharada de hojas de salvia por unos 4 minutos. Una vez fuera del fuego, se deja infusionar unos 10 minutos más y se cuela. La puedes combinar con miel y canela, y multiplicar sus beneficios con un poco de jugo de limón.

Entre podemos hacerlo