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Pastel de nueces en 3 pasos

Como colación para el colegio o para la hora del té, esta preparación fácil y saludable te permitirá disfrutar de todos los beneficios de las nueces.

Ingredientes

  • 1 taza de nueces
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 huevos

Preparación

  1. Muele las nueces hasta que se transformen en una harina.
  2. Separa las claras de las yemas.
  3. Mezcla las yemas, las nueces y la miel.
  4. Bate las claras a nieve y échalas sobre la mezcla de nueces suavemente, con movimientos envolventes.
  5. Pon la mezcla en un molde mediano y ponlo en horno a 180° por 20 minutos.
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