Pastel de nueces en 3 pasos
Como colación para el colegio o para la hora del té, esta preparación fácil y saludable te permitirá disfrutar de todos los beneficios de las nueces.

Ingredientes
- 1 taza de nueces
- 2 cucharadas de miel
- 3 huevos
Preparación
- Muele las nueces hasta que se transformen en una harina.
- Separa las claras de las yemas.
- Mezcla las yemas, las nueces y la miel.
- Bate las claras a nieve y échalas sobre la mezcla de nueces suavemente, con movimientos envolventes.
- Pon la mezcla en un molde mediano y ponlo en horno a 180° por 20 minutos.
