Paletas de plátano
Una receta refrescante, saludable y ¡muy fácil de hacer!
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- Chocolate semi amargo para derretir
- Chispas de chocolate, frutos secos, slice de coco, chispas de colores
- Palitos de helado
Preparación
- Corta los plátanos maduros por la mitad a lo ancho.
- Inserta un palo de helado en la parte inferior dejando suficiente espacio para que la mano lo sostenga.
- Coloca los plátanos en una bandeja forrada con papel de mantequilla o en un silpat y congélalos al menos 2-3 horas o toda la noche.
- Derrite el chocolate en el microondas o en una olla a baño María. En el primer caso debes ponerlo en 50% de potencia por menos de un minuto e ir sacando para que no se queme.
- Vierte la mezcla de chocolate derretido en un vaso angosto
- Sumerge los plátanos congelados en la mezcla de chocolate y espolvorea los ingredientes que quieras (frutos secos, coco rallado, cereales, chispas de colores, etc).
- Vuelve a colocar los plátanos en el congelador durante unos minutos para que se endurezcan y ¡a comer!. Los que sobren guárdalos en una bolsa sellable en el freezer.
Entre 
podemos hacerlo
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