Imagen del Concurso de Crecer Sano
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Galletones de avena

Ingredientes

  • 1 ½ taza de avena
  • 1 ½ taza de harina (puede ser de avena, integral)
  • ½ cucharadita de polvos de hornear
  • ½  taza de nueces picadas (pasas, almendras o el fruto seco que tengas)
  • ½  taza de manzana picadas
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 huevos

Preparación

  1. En un bowl mezcla la avena con la harina y agregar los polvos de hornear, las nueces, la manzana, la miel, el aceite de oliva, los huevos y ¼ taza de agua (aprox).
  2. Mezcla muy bien todos los ingredientes.  Con la ayuda de una cuchara húmeda, forma los galletones, poniendo un poco de la mezcla sobre papel para hornear, y aplastándolas ligeramente.
  3. En el horno previamente calentado, hornea a 180º hasta que veas que están ligeramente doradas (15 aprox).
Entre podemos hacerlo